先日、取引先企業の新入社員の皆さまが来社され、 当社の主力商品である 西京漬づくりを体験していただきました。

普段は工場スタッフが行っている工程を、実際に手を動かしながら体験していただくことで、 「どのように味が染み込むのか」「なぜこの作業が品質に影響するのか」など、 食づくりの奥深さを感じていただけたようです。

参加された皆さまからは 「丁寧な仕事の積み重ねで商品ができていることを知った」 「自社の商品がどのように扱われているか理解できた」 といった声もあり、私たちにとっても嬉しい時間となりました。

当社では、取引先の皆さまとの関係をより深めるため、 こうした“ものづくりの現場を知っていただく機会”を大切にしています。 これからも、品質へのこだわりと誠実なものづくりを続けてまいります。